> DAMASCUS

Кухонные дамасские ножи, представленные в серии SAMURA DAMASCUS, отличаются очень тонкими клинками. Благодаря этому ножи из дамасской стали данной серииимеют исключительно изящный и эстетичный внешний вид. Закалка дамасских обкладок их лезвий выполнена с расчетом на несколько меньшую твердость и более высокую упругость, в результате чего центральный слой клинков способен выдержать довольно значительную нагрузку на изгиб. Высококачественные японские ножи из дамасской стали DAMASCUS на протяжении многих лет не теряют своих функциональных качеств и не ломаются даже при достаточно грубом обращении

Японские кухонные ножи Samura, приобрести которые можно в нашем интернет-магазине. на российском рынке появились относительно недавно, и сразу нашли своего потребителя. Секрет успеха этой марки прост — ножи этой марки предназначены не для коллекций, а для повседневного использования, а традиционно присущее японским ножам высокое качество приятно сочетается с разумной ценой. Компания Samura придерживается принципа, согласно которому нож не должен стоить дорого, так как это рабочий кухонный инструмент. Нож должен быть прочным, острым и максимально удобным — этими качествами ножи Самурай (а именно так переводится название Samura) обладают в полной мере.

Компания Samura производит несколько линеек ножей — от керамических до дамасских. Ножи и наборы кухонных ножей этой марки изготавливаются в Японии, на фабриках компании SETO Cutlery, которая входит в известную ассоциацию ножевых производителей Outdoor Knife Section of Seki Cutlery. Ножи и ножевые наборы Самура эконом-класса производятся на Тайване из японской стали, что позволяет снизить цену продукции, сохраняя при этом высокое качество. Изготавливая японские кухонные ножи этой марки, ножевые мастера используют традиционные марки высококачественной ножевой стали — AUS 8, AUS 10, а также V-Gold 10 (для дамасских серий).

Рукоятки этих инструментов производятся из классических, проверенных временем практичных материалов — микарты, пакки, древесины магнолии, а также из гигиеничного термостойкого пластика. Ножи Samura обладают характерным для ножевых мастеров из Страны восходящего солнца дизайном — лаконичным и строгим. Изящные линии, эргономичность и простота — ножи Самура, купить которые с доставкой на дом вы можете, обратившись в наш магазин, удобны и приятны в работе.

Существует несколько серий ножей Самура, пользующихся большим спросом у отечественных покупателей. Наш магазин рад предложить вам ножи и наборы ножей из самых популярных серий.

Damascus

Damascus — высококачественные ножи Samura, купить которые рекомендуется тем, кто ценит идеально сочетающиеся качество, удобство и цену. Заточка всех ножей серии Damascus производится под углом в  шестнадцать-восемнадцать градусов, это делает ножи Damascus острыми, словно бритва. При этом сохраняется полный контроль над резом — нож идеально скользит по выбранной траектории. Точность Damascus — это заслуга не только лезвия, но и рукояти. Японские ножи этой серии укомплектованы рукоятями из микарты. Шероховатая текстура рукояти делает возможным полный контроль над ножом.

Конечно, самой главной особенностью, которой обладают кухонные ножи Дамаскус, является материал клинка — многослойная (67 слоёв!) дамасская сталь. Этот материал долговечен — кухонные ножи из дамасской стали многие годы способны трудиться даже на ресторанных кухнях, где нагрузка на инструменты вырастает многократно.

Tamahagane

Среди ценителей сочетания выверенного дизайна и превосходного качества огромной популярностью пользуются японские кухонные ножи Tamahagane. Их лезвия состоят из  никель-ванадиевого сердечника и обкладок из тридцати трёх слоёв дамасской стали — именно это сочетание материалов делает ножи Samura Tamahagane прочными, острыми и красивыми.

Притягивающий взгляд узор обкладок ножей Tamahagane появляется на клинке благодаря древней технологии, которую использовали японские мастера при создании легендарных катан. Особая фактура раскатанных слоёв стали позволяет нарезаемым продуктам не прилипать к клинку. Особого внимания заслуживают рукояти, которыми оснащены японские ножи Тамахагани. Созданные из чёрной пакки, эти рукояти не гниют, без проблем моются, имеют прекрасный вид и хорошо сидят в руке, что немаловажно для контроля над резом.

Наш магазин ножей Самура предлагает вашему вниманию весь спектр кухонных инструментов из серии Tamahagane — высококачественные японские ножи Самура, цена которых приятно удивит вас.

Eco-Ceramic

Eco-Ceramic  — это экономичные керамические кухонные ножи. Цена этих инструментов невысока, а качество и режущие характеристики находятся на одном уровне с самыми именитыми ножами из керамики. Японские ножи Samura Eco-Ceramic  — это сочетание высоких технологий и многовековых традиций, которыми так славится Страна восходящего солнца.

Главная особенность, которой обладают ножи этой серии — клинки, созданные из диоксида циркония, практичного и прочного материала, которому находится применение в самых разных отраслях человеческой деятельности, в том числе, медицине. Японские кухонные ножи Самура данной серии прекрасно подойдут тем, кто ценит удобство и эффективность — эти качества максимально ярко выражены в этих инновационных инструментах.

Samura Eco-Ceramic  — инструменты, пользующиеся спросом и у домохозяек, и у профессиональных поваров. При всей своей прочности эти ножи легки, рука не устаёт даже после долгой работы с ними. Керамические японские кухонные ножи гигиеничны — в лезвиях этих инструментов нет микрополостей, в которых скапливаются бактерии и микробы.

Наборы кухонных ножей Самура Эко-Керамик могут послужить прекрасным подарком как для тех, кто любит готовить, так и для тех, кто ценит лаконичную красоту, которая так свойственна загадочной Японии. Интернет-магазин ножей Samura реализует большой ассортимент кухонных инструментов Samura Eco-Ceramic  — ножей вашей мечты!

MO-V High Carbon

MO-V High Carbon — ножи Samura, цена которых вполне демократична, а качество и надёжность находятся на высоте. Именно сочетание качества и цены привлекают огромное внимание потребителей к этой серии японских кухонных инструментов. Несомненно, интерьер любой кухни будет украшен этими ножами, но  всё-таки главная ценность этих инструментов — непревзойдённая эффективность работы. Острое и прочное лезвие, полный контроль над резом, сбалансированная эргономичная конструкция — всё это ножи Самурай MO-V High Carbon.

Большой популярностью в серии пользуются наборы кухонных ножей Samura SM-0220 из трёх ножей, предназначенных для широкого спектра работ на кухне: овощного ножа с девятисантиметровым лезвием, шеф-ножа с лезвием длиной двадцать сантиметров и универсального клинка длиной двенадцать с половиной сантиметров. Данные наборы кухонных ножей продаются в футлярах и могут послужить отличным подарком для ценителей ножевого искусства.

Samura

• О франчайзере:
  
  

SAMURA - сеть магазинов японских ножей и подарков .

Более 120 магазинов открыто и успешно работает в России, в Республике Беларусь и в Республике Казахстан .

Компания "Самура Катлери" является эксклюзивным представителем в России и СНГ японских ножей ТМ Samura.

"Самура Катлери" - единственная фирма на ножевом рынке, которая ведет полномасштабную рекламную кампанию на центральном телевидении!

«Едим дома» с Юлией Высоцкой, «Квартирный вопрос» с Натальей Мальцевой, «Кулинарный поединок» с Михаилом Пореченковым, "Женский взгляд" с Оксаной Пушкиной, "Первая передача","Здоровый завтрак", "Утреннее меню", "Русские сенсации". И это не просто рекламные ролики, а непосредственная демонстрация продукта в действии. Благодаря мощным рекламным усилиям продукция под брендом Samura обладает высочайшей ликвидностью. Ножи Samura на сегодняшний день - самые востребованные на рынке!

Головной офис компании "Самура Катлери" занимается рекламой бренда в центральной печати (журналы «Гастроном», «Лиза. Приятного аппетита», «Домашний очаг», «Салон», «Самая. Кулинарный практикум», «Домой», «Квартирный ответ», «Сафари», «Клинок»).

Компания "Самура Катлери" тщательно отслеживает новинки мирового ножевого рынка, минимизирует коммерческие расходы, не экономит на продвижении товаров и постоянно вводит новые продукты. Результатом такой бизнес - политики является снижение потребительской стоимости товаров, рост продаж, а также доверие оптовиков и розничных покупателей к компании в целом. А главное – бренд Samura становится все более узнаваемым и четко ассоциируется с высококачественными японскими ножами по доступным ценам.

Концепция франчайзингового предприятия:

SAMURA - сеть магазинов японских ножей и подарков

Предложение для новичков в бизнесе и для бизнесменов с опытом

Компания «Самура Катлери» предлагает, возможность:

• открыть СВОЙ бизнес или НОВОЕ направление в бизнесе;



• воспользоваться популярностью бренда SAMURA;



• использовать проверенную и четко отработанную в больших и малых городах схему работы магазинов и торговых точек (открыто и работает более 120 магазинов);



• зарабатывать на этом достойные деньги.

Бизнес с SAMURA - это доступно, понятно и реально. Это успешно работает и будет приносить Вам деньги. Бизнес работает даже без специальных знаний на старте. Даже без Вашего серьезного опыта в торговле!

Компания «Самура Катлери» обеспечивает полную поддержку с первого дня совместной работы. Компания «Самура Катлери» строит и развивает только долгосрочные и взаимовыгодные отношения.

От Вас потребуется:

• огромное желание открыть и/или развивать свой бизнес;



• готовность много работать и многому учиться;



• активность, ответственность и целеустремленность;



• стартовый капитал 350 тыс. руб.

Компания «Самура Катлери» открыта для сотрудничества и добро пожаловать в команду SAMURA!

Преимущества франшизы:

• Низкая стоимость вхождения в бизнес;



• Отсутствие роялти;



• Отсутствие паушального взноса;



• Возможность работать с сильным и известным брендом на этапе бурного роста;



• Слабая конкуренция, как следствие, высокодоходный бизнес;



• Высокая рентабельность и быстрый срок окупаемости;



• Постоянная поддержка головного офиса с помощью размещения рекламы и Product Placement на центральных каналах ТВ, в популярных журналах и интернете;



• Оперативная консультация головного офиса от эффективной организации торговой точки до работы с персоналом;



• Возможность для продажи использовать не только магазины, бутики, но и точку продаж типа «остров» в ТЦ Вашего города;



• Вы начинаете бизнес по готовой схеме работы.

Обучение и поддержка:

Компания "Самура Катлери" тщательно отслеживает новинки мирового ножевого рынка, минимизирует коммерческие расходы, не экономит на продвижении товаров и постоянно вводит новые продукты.

Результатом такой бизнес - политики является снижение потребительской стоимости товаров, рост продаж, а также доверие оптовиков и розничных покупателей к компании в целом. А главное – бренд Samura становится все более узнаваемым и четко ассоциируется с высококачественными японскими ножами по доступным ценам.

Лучшее соотношение цены и качества - ножи марки Samura.

• Торговая точка должна располагаться в крупном торговом центре с высокой проходимостью.



• Необходимая площадь под торговую точку ("остров" - ларек - магазин): от 4 м.кв.

Японские ножи в Екатеринбурге - Интернет-магазин SAMURA

Наш магазин японских ножей представляет продукцию японской компании Samura. Ножи Samura сочетают в себе классические формы и современные японские технологии изготовления. Руководство компании считает, что высококачественные японские ножи должны быть доступны всем потенциальным клиентам, поэтому цены Samura выгодно отличаются от цен других японских производителей.

Продукция Samura – это керамические ножи чёрного или белого цвета с деревянной или полимерной нескользкой рукояткой. Все они имеют твёрдую закалку и остаются острыми в течение долгого времени. В нашем интернет-магазине ножей представлено два типа ножей: с односторонней (для приготовления японских блюд) и двусторонней (на европейский манер) заточкой лезвия.

По сравнению с продукцией европейских производителей, ножи Samura значительно легче по весу. Помимо высокого качества стали и долговременной заточки, их ценят за эргономичность. Если вы решились купить нож этой марки, будьте уверены, что в процессе пользования на совершение обычных действий по приготовлению пищи вы будете тратить значительно меньше времени и сил.

Купить нож в Екатеринбурге можно как через наш интернет-магазин, так и в оффлайновом магазине ножей. В ТРЦ «Гринвич» продажа ножей Samura осуществляется по тем же ценам, что и на нашем сайте, в других магазинах они могут отличаться. Чтобы сделать у нас покупку ножей в Екатеринбурге, вы можете позвонить по телефону, указанному на сайте, или напрямую обратиться в наш фирменный магазин.

Кухонные ножи

Японские кухонные ножи

Кухонные ножи занимаются самой разной работой. Какие-то предназначены для мяса, другие для хлеба, третьи для овощей. Ножи кухонные профессиональные поразят воображение человека, не сталкивавшегося с профессиональной кухней: среди них можно найти, например, стейковый и обвалочный, которые редко встретишь на обычной кухне. Зато там часто можно найти ножи кухонные керамические, полюбившиеся домашним кулинарам. Они невероятно остры, химически нейтральны, обладают малым весом, и ими могут с лёгкостью пользоваться даже дети.

Купить кухонные ножи просто, а вот выбрать нелегко. Какой нож нужен на вашей кухне? Какие продукты вы чаще всего режете? Ответив на эти вопросы, вы поймёте, что вам необходимо, и сможете принять решение о покупке.

Кухонные ножи Samura порадуют вас высоким качеством и тщательностью изготовления, продуманностью каждого ножа. Они с лёгкостью справятся с вашими кулинарными задумками!

Помните, что лучшие кухонные ножи – это ножи, изготовленные потомками истинных самураев. Уже давно среди профессионалов считается, что японские ножи обладают великолепными качествами: они остры, эргономичны, долго держат заточку и справляются со своими прямыми обязанностями на отлично.

Японские ножи Samura помимо перечисленных выше преимуществ поражают знатоков довольно низкой стоимостью. На японские ножи цена обычно довольно высока: изначально дорогие, ножи кухонные японские получают существенную накрутку после многочисленных перепродаж через целый ряд посредников.

На обычные (в основном китайские) кухонные ножи цена, как правило, не высока, а вот качество оставляет желать лучшего. И только вам выбирать, что вы предпочитаете: низкое качество за небольшую цену или настоящие японские поварские ножи, которые стоят дороже, но и прослужат вам долгие годы?

Доставка: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Казань и другии города России.

Кухонные ножи — купить ножи для кухни

По вашему запросу найдено предложение:

Кухонные ножи — купить ножи для кухни.

Магазин ножей - купить нож. Продажа ножей оптом - www.Samura.ru

Магазин ножей Samura

Выбрать магазин ножей – дело не простое, особенно если это Интернет-магазин ножей. Дело в том, что продажа ножей через Интернет подразумевает собой отсутствие возможности у покупателя купить нож, подержав его перед этим в руках.

Однако в случае с продукцией фирмы Самура этот недостаток не так актуален. Дело в том, что можно или зайти в любой магазин ножей в Москве и познакомиться с нашими ножами поближе, или же открыть наш Интернет-магазин кухонных ножей, где расположена подробнейшая информация по каждому изделию Samura.

У нас вы можете купить кухонные ножи абсолютно любой конфигурации и назначения. Сейчас у покупателей есть замечательная возможность купить японские ножи традиционного изготовления, ведь продажа ножей из дамасской стали – наш конёк! А если вы подыскиваете магазин керамических ножей, то считайте, что вам повезло, так как продажа керамических ножей для нас – обычная работа.

Если же вы сами хотите открыть магазин японских ножей и вас интересует продажа ножей оптом. то мы готовы предложить вам сотрудничество на самых выгодных условиях: достаточно лишь связаться с нами по одному из указанных на сайте телефонов или отправить нам e-mail.

Решили купить нож в Москве – не теряйте времени даром, ведь вы уже находитесь на сайте официального представительства Samura, где настоящие японские ножи, выкованные руками лучших мастеров, ждут своих хозяев. Мы работаем как с москвичами, так и с теми, кто не имеет возможности лично купить нож в Москве – в этом случае наш отдел доставки готов озаботиться отправкой вашего заказа почтой или транспортной компанией по всей России.

Качество и гарантии, репутация и традиции – всё это и многое другое делают ножи Samura одним из самых привлекательных предложений на рынке. У нас вы не столкнётесь с подделками и не купите контрафактную продукцию, ведь мы работаем напрямую с производством. Интернет-магазин ножей Самура всегда рад помочь вам выбрать и купить нож, изготовленный в Японии на передовом предприятии по традиционным технологиям!

Доставка: Москва, Санкт-Петербург, Самара, Новосибирск, Казань, Екатеринбург, Нижний Новгород и другие города России.

Интернет магазин ножей

Интернет магазин ножей

Финский нож та самая уникальная вещь, которую стоит везти из Финляндии. Идеальный подарок любому мужчине, практичный и нужный в любом хозяйстве предмет. Тем более что выбор финских ножей велик и разнообразен как по цене, так и по форме, размерам и назначению.

Купить настоящий финский нож можно и через интернет. Традиционные финские ножи с длиной лезвия сантиметров, без гарды и попдальцевых упоров пересекают границу без проблем как ножи хозяйственно-бытовые, какими собственно и являются.

Но некоторые модели (лезвие более 12 см, наличие на клинке кровостока, рукоятка с поперечным упором) таможня может под настроение определить как охотничье или холодное оружие со всеми вытекающими проблемами, то есть задержкой, экспертизой и получением разрешения на ввоз.

Lamnia.fi

Финский оружейный интернет - магазин Lamnia.fi. Реальный магазин товаров для туризма и охоты Lamnia находится в Лаппеенранте по адресу Валтакату 15 (Valtakatu).

В продаже финские ножи Ahti и Kauhavan Puukkopaja по цене евро, массовое производство которых с клинками финского завода Laurin Metalli налажено в городе Каухава.

Ножи мастерской Uniikkipuukot с теми же клинками и наборными или расписными рукоятками стоят евро.

Ножи старейшего финского завода Iisakki Jдrvenpдд по цене евро. Клинки из углеродистой стали и нержавейки, рукоятки из березы.

Боевые финские ножи J.P.Peltonen (Fiskars) с длиной клинка мм по 80 евро. Клинок углеродистой стали с тефлоновым покрытием, пластиковая рукоять.

Ножи Kainuun Puukko с клеймом VK по евро.

Ножи H.Roselli с клинками из углеродистой стали от 70 евро, из стали UHS ((Ultra High Carbon) их собственной разработки евро и с клинками из дамаска от 800 евро.

Помимо финских ножей в продаже прочие товары для охоты и туризма.

Brisa.fi

Интернет-магазин Brisa.fi финские ножи Kauhavan Puukkopaja по цене евро. Ножи Iisakki Jдrvenpдд по евро. Большой выбор материалов и заготовок для изготовления ножей.

Спортивный магазин Varuste.fi

Продажа ножей | Сабли, шашки интернет-магазин Хорошнож.рф г. Казань

Как и сотни лет назад традиция дарения ножей, сабель и кинжалов военачальникам, полководцам и успешным мужчинам сохранилась, трансформировавшись в современных реалиях. А потому друзьям, родственникам, коллегам и вышестоящим должностным лицам, начальникам принято презентовать ножи всех типов и размеров. Более того, нынче такие подарки вновь стали восприниматься без острой доли суеверия.

Интернет-магазин ножей – стильные подарки

Популярный интернет- магазин ножей Хорошнож.рф предлагает широкий ассортимент изделия на любой вкус и кошелек. Невероятной популярностью пользуются:

складные. туристические ножи; бытовые и разделочные изделия; роскошные модели для сувенирных целей; мечи, шашки, кинжалы.

Сегодня сабли, шашки, ножи и кинжалы, словно столетия назад, стали модными и популярными подарками. Они символизируют собой статус, силу и отвагу обладателя, а потому особой популярностью пользуются богато украшенные изделия, которые выполняют сразу несколько функций: боевые и эстетические. Помимо этого, такой подарок становится залогом дружеских и миролюбивых отношений между людьми, несмотря на грозность презента.

Для просмотра характеристики товара нажмите на его название.

Все ножи(кроме кухонно-бытовых)комплектуются ножнами из натуральной кожи !

Вся продукция сертифицирована и не является холодным оружием!

Продажа изысканных ножей, сабель и шашек

Интернет Магазин Ножей – Помощник в выборе идеального ножа! Для Вас представлены: Керамические, поварские, охотничьи ножи, Непальские ножи Кукри

Интернет Магазин Ножей - помощник в выборе идеального ножа!

Мы рады видеть Вас в нашем Магазине Ножей. Вы сможете подобрать для себя, своих близких самые лучшие Кухонные ножи. Производство всех наших ножей находится в Японии. Все мы знаем, что Японское качество на высоте. поэтому мы с гордостью можем рекомендовать любые серии ножей, от бюджетных до лучших профессиональных ножей. Даже самые не дорогие Японские ножи при ежедневном использовании Вам послужат свыше 5 - 10 лет. Всегда при использовании этих шикарных ножей вы будете восхищаться их качеством. В наше время очень большой популярностью пользуются Керамические Ножи. Кто-то скажет, что они хрупкие и могут сломаться! Да сломать можно все что угодно. При этом кто однажды воспользовался керамическим ножом, всегда будет им пользоваться. Они отлично держат заточку. С легкостью справляются с любыми фруктами и овощами. Для домашнего использования рекомендуем самый лучший вариант из керамических ножей серию Hatamoto Home. В этой серии совмещены: отличное качество и доступная цена. Что бы избежать поломки лезвия рекомендуем приобрести подставку для керамических ножей. На личном опыте рекомендуем подставку под артиклем «FST R 002 » из всех представленных по прочности она самая надежная. Для керамических ножей сразу купите разделочную бамбуковую доску. она поможет прослужить вашему кухонному «помощнику» долго и «счастливо». Вы скажете, что ничего вечного не бывает, вы будете правы! Конечно, со временем ножам требуется заточка. Для таких случаев мы можем предложить японские Точильные камни для ножей от лучших мировых производителей Samura. Naniwa. Tojiro и многие другие. Вы смежите подобрать камни с грубым зерном, средние, финишные. Выбор широкий, многие теряются при виде такого количества моделей, затрудняются сделать выбор. Для вас наши сотрудники магазина ножей смогут оказать бесплатную консультацию по любому интересующему вам товару - звоните не стесняйтесь.

Также с помощью нашего интернет Магазина Ножей, вы сможете добавить в ваш кухонный гарнитур качественную итальянскую посуду. В пример можно привести шикарную сковороду для поджарки под артиклем № от итальянского производителя Barazzoni из серии Silicon Pro Ceramico. данная сковорода углубленная, имеет диаметр 28 сантиметров, силиконовую рукоять, которая не боится высоких температур, что позволяет использовать данную модель в духовке. Покрытие сковороды как вы уже могли догадаться из названия, а именно - Ceramico plus. Если вам интересны новинки на рынке, и вы не хотите покупать сковороду с керамическим покрытием то для вас есть лучший вариант, а именно отличные Скороварки и кастрюли с без кислотным покрытием Salutech от всемирного производителяBarazzoni. Для особо разборчивых советуем сравнить всех производит елей, в том числе Domo, Moneta, Risoli или TVS. Вы с легкостью сможете подобрать лучший для вас вариант. В любом случае вы сделаете правильные выбор!

Во все времена нож был верным спутником человека, помощником в любом деле. Он даже ближе друга, когда нужно - поможет в быту, когда придется - спасет жизнь. В далекой древности этот предмет имел особую ценность, его изготовление считалось великим искусством. В Древней Руси нож обязательно носил при себе каждый свободный человек. Даже у женщин на поясе висел маленький ножик. Ребенок, в отрочестве получал нож, с ним не разлучался до конца своих дней. Свой нож нельзя было передавать другому человеку, когда хозяин умирал, нож хоронили вместе с ним.

Сегодня разнообразие ножей поражает, выбор огромнейший, они бывают самые разные: ножи поварские, керамические ножи, ножи кукри и т.д. Покупка этого незаменимого предмета быта может превратиться в интересное и увлекательное занятие, вот только беда нашего времени - отсутствие того самого времени. Повальная занятость ограничивает возможность поиска нужного ножа, поездка в специализированный магазин ножей может отнять кучу времени. На помощь придет всемирная сеть, именно она сейчас наиболее продвинутый рынок торговли. Покупка совершается просто, без лишних затрат времени на поездку и денег, есть возможность тщательно обдумать свой выбор, пересмотреть все возможные варианты. Интернет магазин ножей - удобная находка нашего времени!

Интернет магазин ножей может предложить поистине толковые ножи. Обратите свое внимание на японские кухонные ножи Tojiro - короли рынка ножей, в них удачно соединены отличная сталь и чудесное исполнение, делающее нож функциональным, удобным практичным. Тончайшая режущая кромка ножа - находка для повара- профессионала, знающего толк в хороших вещах. Японские кухонные ножи Tojiro держат заточку очень долгое время, износостойкое твердое лезвие не истирается даже при интенсивном использовании. Но хорошую вещь нужно беречь, не стоит таким ножом рубить кости, и заточку лучше доверить профессионалу, предпочтительней всего затачивать водным камнем. подойдут для заточки только качественные мусаты.

Ваше внимание заслуживают, также профессиональные поварские ножи samura, они режу «как бешеные», здесь продумано все: острое твердое лезвие отменного качества, удобная ручка, оптимальный вес ножа. Стоит попробовать износоустойчивые керамические ножи этого производителя, они изготовлены из циркониевой керамики, они очень острые. Важно знать, что черныекерамические ножи намного острее белых. Такие ножи в основном предназначены для резки фруктов, овощей, хлеба - ломтики получаются отменными, а вот сыр им резать неудобно. Интернет-магазин ножей - ваш проводник в мире кулинарных принадлежностей. доверьтесь консультантам магазина и ваш выбор долго будет радовать!

1. Поскольку клинок Кукри выполняется из углеродис Подробнее

Мощь, красота и удобство использования

В нашем интернет-магазине вы можете купить любой стальной нож из линейки Samura. Демократичные цены и разнообразие изделий являются прекрасным поводом стать нашими постоянными клиентами.

Купить ножи Samura

Японские ножи Samura - это качественные и надежные японские ножи за доступные деньги. Ножи Samura отличаются от других наилучшим соотношением цены и качества.

Если вы решили купить нож в Москве – выбирайте Samura, это настоящие японские ножи, выкованные руками лучших мастеров.

Samura - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым, ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости, незаменимый атрибут на кухне любого дома!

В Японии повар - это прежде всего "резчик по рыбе и овощам", и чтобы создать "кулинарную красоту по японски", не требуется владеть профессиональными поварскими навыками быстрой шинковки. Достаточно иметь внутреннее чувство гармонии и несколько кухонных ножей Samura с двусторонней заточкой, - и вы всегда сможете из тонко и ровно порезанных продуктов создать изумительно красивые и вкусные блюда, буквально сошедшие со страниц глянцевых журналов.

Купить ножи Samura по доступным ценам, Россия

Спрос

Дата: 06.02.2012 г. - Объявление не актуально

Японские ножи и аксессуары

Ножевая Япония: от клинка самурая до кухонного ножа

Япония — страна бережно хранимых традиций, в том числе, и в ножевом производстве. В Стране восходящего солнца литье металла и ковка оружия, инструментов является древним профильным ремеслом. Отчасти благодаря природным залежам руды, а частично — вследствие исторических, культурных и религиозных особенностей этой уникальной страны, изготовление холодного оружия в Японии стало своего рода культом, частью философии народа. Мастера передавали свой опыт и знания из поколения в поколение, совершенствовали свои изделия, а с появлением новых технологий внедряли передовые методы обработки металлов в производство клинков. Ножевое производство превратилось в целую развитую отрасль, но традиции изготовления клинков бережно хранятся и по сей день.

Именно в Японии появился первый кухонный нож, дав жизнь теперешнему ножевому направлению со всем разнообразием форм и функциональными особенностями моделей. Японские боевые мечи (катаны) известны во всем мире непревзойденными режущими свойствами, остротой и надежностью.

Ножи из Японии стали именем нарицательным, своеобразным символом качества, надежности, остроты и долговечности. Сегодня режущие инструменты для кухни, повседневного использования, для охоты и рыбалки, тактические и боевые ножи из Японии вызывают просто огромный интерес у ценителей холодного оружия и профессионалов во всем мире. Влияние японской ножевой школы так велико, что даже именитые европейские и американские ножевые компании стали производить целые серии клинков в японском стиле, или же изготавливать свою продукцию в самой Японии. И это не только модные тенденции, это справедливая дань высочайшему качеству японских ножей, многовековым традициям Страны Восходящего Солнца.

G. Sakai

История компании Sakai Cutlery — яркий пример создания современного ножевого японского предприятия. Сохранив традиции древнего производства клинков, фирма Sakai все же пошла по собственному, оригинальному пути развития: использование современных технологий и поиск личного, особенного стиля. Это решение — шаг довольно рискованный, но оправданный. Предприятие было организовано в японском ножевом центре, городе Секи (1958 год), где конкуренция между производителями ножей была и остается особенно жесткой. Для того чтобы не затеряться среди десятков ножевых предприятий, руководство компании приняло решение о сотрудничестве с известным американским брендом Gerber. Таким образом, было убито сразу несколько зайцев: японская компания получила собственный современный завод (по договору с компанией Gerber, 1977 год) по изготовлению ножей для западного потребителя, возможность освоить технологии американской компании и сохранить свои японские корни. В сотрудничестве с Gerber предприятие Sakai выпустило несколько серий ножей отличного качества. Уже первая серия складных ножей под названием Silver Knight Series произвела фурор: даже на сегодняшний день она остается рекордсменом продаж (за десять лет выпуска было реализовано более миллиона ножей). Компания Sakai (во время тесного сотрудничества с предприятием Gerber продукция выпускалась под брендом Gerber-Sakai ) получила мировую известность и на волне успеха заключила ряд контрактов с фирмами SOG, Cold Steel, Al Mar, Spyderco и прочими, укрепив свои позиции и на японском, и на международном рынках. С 1995 года предприятие носит название G.Sakai и вся продукция компании до сегодняшнего дня выпускается под этой торговой маркой.

Основные направления G.Sakai — это охотничьи ножи, туристические модели, ножи для активного отдыха (аутдор серия), широкий выбор складников различного назначения, отличные ножи для кухни.

Для клинков используется «традиционная» сталь 440, высокоуглеродистая сталь VG-10. трехслойный «ламинат» SLD, сталь D-2. H-1. популярная сталь ATS-34 (аналог американской стали 154-СМ ). Для рукоятей используется различная древесина, микарта, стеклотекстолит, полированный металл, натуральный рог, перламутр, пластик.

Global

Торговый бренд Global Knives компании Yoshikin впервые появился на рынке столовых приборов в 1960 году. Первым шагом в ножевом направлении можно считать выпуск предприятием изделий из нержавеющей стали в традиционном японском стиле. А далее были годы плодотворного поиска и интенсивных исследований, разработок, в результате чего бренд обрел свое лицо. Началась история ножевого бренда еще в далеком 1954 году, когда предприятие Yoshida Metal Industry Company, Ltd (Yoshikin) открыло выпуск нержавеющей стали в префектуре Ниигата. Первоначально из нержавеющей стали собственного производства изготавливали только посуду, но качество стали было настолько высоким, что не увидеть потенциал для развития в этом материале мог только слепой. Кухонные (столовые) ножи из высокоуглеродистой нержавейки начали производить, как было сказано ранее, в 1960 году, но руководство компании приняло курс на разработку собственного уникального стиля с применением новых прогрессивных материалов в изделиях.

В 1978 году творческой группой специалистов во главе с дизайнером Komin Yamada была создана совершенно новая концепция ножа от Global. В итоге предприятие стало производить великолепные кухонные ножи с легким дизайном итальянской направленности, немецкой надежностью и незыблемой японской точностью даже в самых мелких деталях. Ножи изготавливаются из цельного куска высококачественной нержавеющей стали.

Сейчас Global производит отличные кухонные ножи для профессионального использования и для готовки на домашних кухнях. Предприятие выпускает четыре линии моделей, включая линейку оригинальных ножей в традиционном японском стиле и серию профессиональных острых инструментов для японских шеф-поваров. Лезвия ножей производятся из стали GROMOVA 18, рукояти изготавливают из нержавеющей полированной стали. Сами рукоятки — полые, внутрь засыпается песок для точной балансировки ножа.

Клинковая сталь ножей Global содержит хром и никель (антикор), а также молибден и ванадий, придающие лезвию прочность и твердость.

Kanetsugu

Ножевая компания Seki Kanetsugu — образец преемственности поколений, бережного хранения традиций и исторических корней. Руководитель предприятия, мистер Митсуяши Кавамура — потомок древнего рода мастеров-оружейников. чьи катаны носили клеймо Kanetsugu еще в XIV веке. История компании, как и история потомка древних мастеров неразрывна с историей холодного оружия и самой Японии. В периоды средневековых междоусобных войн клинки Kanetsugu ценились в буквальном смысле слова на вес золота. Позже, во времена Квантунской армии (конец XIX — начало ХХ века) холодное оружие прославленного производителя также ценились очень высоко. Отдавали им должное и в период Второй Мировой войны. В мирное время компания Kanetsugu изготавливала бытовые острые инструменты, кухонные и ремесленные ножи.

Современная история предприятия совсем не воинственная, и, как говорит сам президент компании мистер Кавамура, вряд ли фирма вернется к ковке холодного оружия. Сегодня Kanetsugu — это первоклассные кухонные ножи для любителей готовки и профессионалов. Главные козыри острых кухонных инструментов от Kanetsugu — это криозакалка клинка и пришедшая из мира катан линзовидная форма лезвий уникальных кухонных ножей производителя. Ножи Kanetsugu отличают высочайшая прочность, надежность, стойкость режущей кромки, а также прекрасный дизайн и комфорт в работе. Основные серии ножей компании — это Pro-M (клинки изготавливаются из высокоуглеродистой твердой стали и имеют линзовидный профиль), Pro-J (лезвия ножей выполнены из многослойной стали ZA-18 ), Pro-S (клинки также имеют линзовидный профиль, изготавливаются из нержавеющей высокоуглеродистой стали с добавлением молибдена), 21 EXEL (линейка ножей традиционной японской формы, лезвия выполнены из молибден-ванадиевой стали), Saiun Damascus (клинки производятся по дамасской технологии, Special (ножи прекрасной отделки, с коваными клинками и рукоятями из розового дерева).

Hattori

Более сорока лет ножевое предприятие Ичиро Хаттори (Ichiro Hattori) радует поклонников холодного оружия и качественных инструментов для кухни своими, без преувеличения, шедеврами. Господин Хаттори длительное время работал в семейной компании Massahiro Cutlery Mfg. Co. занимаясь изготовлением кухонных ножей. В 1971 году молодой мастер решил открыть собственное дело и начать с изготовления охотничьих клинков. Не имея ни должного опыта в этой сфере, ни хорошего наставника, Ичиро самостоятельно приступает к изучению производства охотничьих инструментов, познает секреты мастеров, идет по пути проб и ошибок. Набив немало «шишек» талантливый ножедел определяет свой собственный стиль, ставя главной характеристикой своих творений высочайшее качество. Появление самобытного и перспективного предприятия на ножевом рынке не осталось незамеченным. Вскоре молодая компания Hattori заключает несколько контрактов с ножевыми фирмами из США и Европы. Ножи работы Ичиро Хаттори завоевывают популярность как в Японии, так и за ее пределами. В арсенале предприятия появляются отличные боевые ножи (фирма сотрудничает с подразделениями ВМФ США), отдельные модели становятся культовыми, засветившись в фильмах «Рембо» и «Терминатор».

С накоплением опыта мастер Ичиро переходит к изготовлению все более сложных моделей, использует новейшие технологии обработки и дамасскую сталь. Предприятие начинает выпуск моделей премиум-класса в сегментах охотничьих, туристических, кухонных ножей. Хаттори-сан гордо носит звание «Best Knife Master», с почетом присвоенное ему гильдией ножевых мастеров префектуры Секи, высочайший знак признания его таланта.

Для клинков своих моделей компания Hattori использует твердую сталь VG-10 (часто в обкладках из дамасской стали), нержавеющую сталь AUS-8. Cowry-X. коррозионностойкую сталь 420J2, сталь 8А и проч. Рукояти ножей изготавливаются из ценных пород древесины, микарты, полированной нержавеющей стали.

Kasumi

История компании Kasumi — это одна из «ветвей» древа хронологии ножевой «Мекки» Японии — города Секи. Столица ножеделия, свято чтущая свои традиции, дала жизнь еще одной мастерской искусных мастеров режущего инструмента. Основа производства ножей Kasumi — это традиционная технология изготовления японских мечей, передававшаяся оружейниками из поколения в поколение.

Предприятие олицетворяет своей продукцией классику японского ножевого искусства в соединении с современными технологиями производства.

Kasumi выпускает линейку кухонных инструментов из стали AUS-8 (серия Titanium ), серию потрясающих ножей из дамасской стали (основа клинка — твердая сталь VG-10 в обкладках из дамаска), керамические ножи (гигиеничная циркониевая керамика), а также точильные приспособления и аксессуары .

Рукояти ножей Kasumi изготавливают из стабилизированной древесины и ABS-пластика. Заточка ножей в зависимости от модели варьируется — двусторонняя симметричная, двусторонняя асимметричная или односторонняя.

Kyocera

Предприятие Kyocera — многопрофильная корпорация, занимающаяся производством высокотехнологичной керамики. Фирма была основана в 1959 году, главный офис расположен в городе Киото. Одно из направлений компании — изготовление керамических ножей высочайшего качества. Предприятие Kyocera разработала для ценителей режущих кухонных инструментов несколько серий уникальных ножей из циркониевой керамики, сравнимых по твердости с природным алмазом. Керамические японские ножи обладают отменной остротой режущей кромки, сохраняющейся очень долго. Клинки из керамики не подвержены воздействию коррозии и не добавляют в приготавливаемое блюдо привкус металла (при нарезке продуктов). Японский стиль от Kyocera — это здоровье, экологичность и чистота.

Компания выпускает следующие серии керамических ножей:

• White — ножи из белой циркониевой керамики с рукоятями из белого ABS-пластика ;



• Black — кухонные ножи из черной циркониевой керамики с рукоятками из черного ABS-пластика ;



• Black & White — острые инструменты для кухни из белой циркониевой керамики с рукоятями из черного ABS-пластика ;



• Color — ножи с клинками из белой циркониевой керамики с цветными рукоятками (из ABS- пластика или резины). Ножи имеют двустороннюю симметрическую заточку. Также предприятие изготавливает керамические овощечистки с цветными рукоятками .

Masahiro

Японская ножевая компания Masahiro была основана в 1927 году в городе Секи, но корни предприятия имеют гораздо более давнюю историю. Бренд принадлежит одной из старейших семей кузнецов-оружейников средневековья, а ныне — всемирно известному производителю японских ножей Hattori. Первоначально компания производила традиционные японские ножи из высокоуглеродистой стали, но с развитием производства и распространением качественных нержавеющих сталей предприятие стало использовать для клинков молибден-ванадиевую сталь MBS-26. Эта марка запатентована фирмой Masahiro и используется только для производства кухонных ножей (для некоторых своих моделей предприятие также использует стали MRS-30 и AUS-8 ). Masahiro — признанный лидер и в производстве кухонных ножей, и в ассортименте: полный перечень выпускаемой продукции фирмы насчитывает более 3000 наименований! Профессиональный поварской инструмент от этой легендарной компании можно встретить на кухнях лучших ресторанах Москвы, Парижа, Лондона и Нью-Йорка .

Основные серии производителя: кухонные ножи Masahiro-106 — линейка инструментов для приготовления блюд японской традиционной кухни; Masahiro-136 — поварские инструменты в ультрамодном стиле Hi-Tech. выполненные из цельного куска стали MBS-26. с рукоятками из пищевой полированной нержавейки. Для начинающих поваров и любителей домашней готовки компания предлагает серию Masahiro-140 (надежный поварской инструмент по доступной цене). Жемчужиной фирмы является линейка Masahiro-162 — профессиональный инструмент шеф-поваров японской кухни. Клинки ножей выполнены из стали Kigami и имеют одностороннюю заточку.

Mcusta

В 1965 году мистер Хасегава открыл в городе Секи предприятие по производству ножниц. Качество продукции было отменным, политика руководства — правильной, и фирма стала стремительно развиваться. К 1978 году компания уже получила признание на внешнем рынке, дела шли успешно. За один рабочий день предприятие выпускало более 10 000 ножниц, 60% которых экспортировались за пределы Японии.

В конце 80-х годов ХХ века Японию наводнили дешевые китайские товары, и предприятие вынужденно изменило приоритеты производства. Как говорится в пословице: все, что ни происходит — к лучшему. Президент компании Ясухиса Хосигава принял решение перейти на производство ножей. Безусловно, это был риск. Но с другой стороны — компания находилась в ножевом «сердце» Японии, городе Секи. Кроме этого, предприятие имело в своем распоряжении прекрасное современное оборудование, позволившее оперативно наладить выпуск складных ножей с замком лайнерного типа, что и было оперативно сделано. Обновленная компания сделал ставку на передовые технологии, высокоточное оборудование и утонченный дизайн, и не прогадало. Само название предприятия — Mcusta — сложено из трех слов: Man, Machine, Custom. Эти три кита: совмещение ручного труда (man) и технического оснащения (machine) равняется высокому результату уровня авторских изделий (custom). Даже для ножевого центра Секи такой подход — ноу-хау. кроме Mcusta так не работает никто.

Так предприятие нашло свой стиль, а ножевой мир обрел еще одного оригинального производителя. Особая гордость компании — оборудование для скоростной раскройки заготовок клинков лазерным методом. Оно позволяет обрабатывать модели с высочайшей точностью (до одного микрона).

Сегодня Mcusta производит качественные оригинальные складные ножи. надежный поварской инструмент профессионального уровня, ножи для туризма и активного отдыха. многофункциональные инструменты для повседневного ношения (EDC). Ножи компании Mcusta отражают японскую культуру, хоть и не в традиционном стиле Страны Восходящего Солнца. В каждом изделии отчетливо читаются японские мотивы (форма клинка и рукояти, отделка, используемые материалы, целостный образ и законченность форм). Ножи выполнены на очень высоком уровне, их без тени сомнения можно отнести к элитарному классу. Кроме этого, серии выпускаются в весьма ограниченном количестве. Кроме серийных партий, предприятие также изготавливает номерные, лимитированные версии ножей. являющиеся вожделенным трофеем для коллекционеров.

Для изготовления клинков Mcusta использует преимущественно твердую сталь VG-10. некоторые модели оснащаются клинками из пакетированной стали — с сердечником из VG-10 и обкладками из дамаска. Для обкладок рукоятей применяются различные породы ценной древесины, шкура ската, анодированный алюминий и т. д.

Samura

Еще одна ножевая компания — предприятие Samura — относится к производителям, бережно хранящим традиции изготовления кухонных японских ножей и использующим передовые технологии обработки стали, а также самые современные материалы для производства.

Фирма «Самура» выпускает линейку ножей из экологичной прочной керамики; серию Bamboo — клинки изготовлены из стали AUS-8. стальные рукоятки выполнены в виде бамбукового ствола; ножи Mac Black Fuso — кухонные инструменты с тефлоновым покрытием. В серии Damascus представлены оригинальные поварские инструменты с дамасским узором клинка; эргономичные поварские инструменты предложит вам серия Mac Original ; серии MO-V High Carbon и MO-V High Carbon/ G-10 откроют мир современных кухонных ножей Samura с клинками из стали AUS-8 и гибридным дизайном, совмещающим традиции ножевого производства Европы и Японии; в линейках Okinawa и Tamahagane представлены ножи, произведенные по древней технологии изготовления самурайских мечей.

Tamahagane

Под брендом Tamahagane оригинальные кухонные ножи производит компания Kataoka. Название торговой марки переводится как «драгоценная сталь», и не случайно. Для своих моделей предприятие использует высококачественную твердую сталь VG-5 в обкладках из дамаска (серия Kyoto и San Kyoto — шестьдесят три слоя, линейка Tsubame — три слоя), а также нержавеющую сталь AUS-6 (серия San Sakura ).

Для рукоятей ножей используется черная микарта и полированная нержавеющая сталь.

В производстве фирма использует традиционные японские методы изготовления холодного оружия и острых инструментов. Оригинальный дизайн, отменное качество материалов и исполнения принесли ножам Tamahagane популярность в Японии и за ее пределами.

Yaxell

Ножевое предприятие Yaxell по японским меркам довольно молодое — первые изделия компании были выпущены в 1932 году. Основана компания в японском ножевом центре, городе Секи.

Восьмидесятилетний опыт производства высококачественных кухонных ножей компании отразился в сериях Sayaka (ножи с клинками из ламината и рукоятками из полированного металла); Premio (клинки ножей изготавливают из углеродистой стали, рукояти из ABS-пластика ); Ran (эксклюзивная серия ножей с лезвиями из стали VG-10 в обкладках из дамаска в 69 слоев; рукояти выполнены из микарты); Kaneyoshi (поварские острые инструменты в японском традиционном стиле); Gou (клинки ножей выполнены из стали SG-2 в обкладках из дамаска в 101 слой); Zen (оригинальная серия ножей с клинками из стали VG-10. в обкладках из дамаска в 37 слоев).